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Conoce las sorprendentes propiedades del cacao

El cacao ha sido considerado una fuente de muchos nutrientes valiosos durante muchos años. Se usan tanto en la cocina como en cosmetología. Hoy en día, se sabe que el cacao tiene un efecto muy beneficioso en nuestra salud.

¿Qué contiene el cacao?

El cacao es principalmente una gran cantidad de antioxidantes, sustancias que protegen el cuerpo contra los radicales libres dañinos. En comparación, los granos de cacao tienen el doble de antioxidantes que el vino tinto y tres veces más que el té verde.

Conoce las sorprendentes propiedades del cacao

Además, el cacao tiene en su composición grandes cantidades de minerales como zinc, hierro, magnesio, potasio y cromo.  También es una fuente de proteínas, carbohidratos y grasas.

En la composición del cacao, también puede encontrar vitamina C y alcaloides como la cafeína y la teobromina, que tienen un efecto estimulante. El cacao también es una fuente de ácidos grasos omega-6 y feniletilamina (PEA), un compuesto que mejora la concentración y la memoria. Información interesante es el hecho de que el cacao contiene una hormona similar a las endorfinas, es decir anandamida, que mejora el estado de ánimo.

¿Qué propiedades tiene el cacao?

1. Afrodisíaco

Debido a la presencia de feniletilamina (PEA), un compuesto similar a las endorfinas, el consumo de cacao nos hace sentir mejor rápidamente. La acción de esta sustancia es comparable a la anfetamina, que determina el nivel de excitación y deseo. En resumen, consumirlo te permite disfrutar de la vida.

2. Fortalece el corazón y el sistema circulatorio

La composición del cacao contiene magnesio, que es responsable del buen estado del sistema circulatorio y del corazón. Además del magnesio, los antioxidantes también tienen un gran efecto en los vasos sanguíneos, lo que previene el daño y regula los niveles de colesterol en la sangre, protegiendo contra los coágulos sanguíneos.

3. Retrasa el proceso de envejecimiento

Los antioxidantes contenidos en el cacao eliminan los radicales libres del cuerpo. Esta acción ralentiza el proceso de envejecimiento de las células de la piel y permite su regeneración más rápida.

4. Fortalece la concentración

Gracias al contenido de cafeína y teobromina, tiene un efecto estimulante y de concentración. Sin embargo, vale la pena recordar que el contenido de cafeína del cacao es definitivamente más bajo que el del café. El cacao, gracias al contenido de muchos compuestos minerales, como hierro, silicio, zinc, magnesio o cromo, reduce el estrés y la fatiga del cuerpo. También mejora la concentración.

5. Cura la tos

La teobromina que se encuentra en el cacao es una opción mucho mejor para tratar la tos que la codeína popular hoy en día. Tiene la capacidad de bloquear las neuronas sensoriales, lo que minimiza casi por completo el reflejo de la tos.

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