VITALIDAD

Consejos Sobre Energia y Salud

Descubre todos los beneficios de los garbanzos

Los garbanzos cuentan con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud. Sus tareas principales son reducir el estreñimiento, apoyar la pérdida de peso y regular los niveles de colesterol en la sangre.

Los garbanzos son una leguminosa cuyas propiedades para la salud han sido muy valoradas en el Mediterráneo. Un hecho interesante es que en países africanos como Egipto, esta planta se considera afrodisíaca debido a su efecto estimulante.

Descubre todos los beneficios de los garbanzos

¿Qué propiedades de salud tienen los garbanzos?

Además del sabor, los garbanzos tienen un gran impacto en nuestra salud. Todo por su rica composición. Es una fuente de minerales como hierro, magnesio, potasio, zinc y fósforo. También contiene fibra dietética , así como vitaminas B, proteínas, carbohidratos, ácidos grasos insaturados y aminoácidos similares a los contenidos en las proteínas animales.

1. Regula la presión arterial y el colesterol

Los garbanzos se conocen como una planta que tiene el efecto de reducir la presión arterial y el colesterol en la sangre, que es la causa de la aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares. Todo gracias a la presencia de potasio, que aumenta la permeabilidad de los vasos sanguíneos, lo que resulta en un mejor flujo sanguíneo y, como resultado, una disminución de la presión.

Además, el potasio acelera la excreción del exceso de sodio del cuerpo, lo que también contribuye a una disminución de la presión arterial. A su vez, la presencia de ácidos grasos y antioxidantes también afecta el funcionamiento beneficioso del sistema cardiovascular.

Información valiosa es también el hecho de que los garbanzos previenen la anemia, todo gracias al alto contenido de hierro. Por esta razón, se recomienda principalmente a mujeres durante la menstruación y a personas con anemia.

2. Reduce el estreñimiento

Debido al alto contenido de fibra, los garbanzos hacen frente perfectamente al problema del estreñimiento. Como resultado de su entrega al cuerpo, la fibra absorbe agua en los intestinos, lo que aumenta automáticamente el volumen de las heces. Esto a su vez se traduce en una evacuación intestinal normal y una evacuación intestinal adecuada. La fibra dietética, presente en los garbanzos, también une el exceso de ácido en el estómago, lo que a su vez es deseable para personas con hiperacidez o reflujo.

3. Previene el desarrollo de diabetes

Los garbanzos tienen un índice glucémico bajo y, por lo tanto, pueden ser fácilmente consumidos por los diabéticos. Su fibra regula los niveles de glucosa en sangre y reduce la absorción de carbohidratos. Además, reduce el nivel de resistencia a la insulina.

4. Ayuda a bajar de peso

La fibra presente en los garbanzos prolonga el tiempo de masticación de los alimentos, lo que a su vez hace que la sensación de saciedad se obtenga antes y se mantenga durante mucho tiempo.

5. Alivia el estrés

Los garbanzos también son una fuente de triptófano, un aminoácido necesario para la síntesis del neurotransmisor serotonina, que es responsable de los procesos de relajación y de sueño.

Si te gustó, comparte en tus redes sociales
Te puede interesar
belladona
Octubre - 2019
plantas
Octubre - 2019
plantas
Octubre - 2019