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¿Para qué sirve el aceite de girasol?

El aceite de girasol es rico en ácidos grasos esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

Además de ser extremadamente rica en vitamina E, es un potente antioxidante que protege al organismo contra la degradación celular.

¿Para qué sirve el aceite de girasol?

Todo esto hace que el aceite realice una importante acción de protección contra los problemas cardiovasculares y que suelen afectar al sistema nervioso.

Además, es un aceite rico en ácido linoleico, que actúa positivamente sobre la piel y el cabello.

Cuando se utiliza en la alimentación, de forma controlada, actúa disolviendo y eliminando el exceso de colesterol de la sangre y regulando sus niveles.

Con tantos beneficios como estos no es de extrañar que quieras empezar a utilizarlo ahora mismo. Pero, ¡espera!

En primer lugar, lee este artículo para saber para qué sirve este aceite, cuáles son sus beneficios en la dieta y cómo elegirlo correctamente.

¿Para qué se utiliza el aceite de girasol?

El aceite de girasol tiene varias aplicaciones. Puede utilizarse en la nutrición saludable y en la estética.

Esto se debe a que este tipo de aceite es rico en nutrientes, especialmente en vitaminas y ácidos grasos, que contribuyen al buen funcionamiento del organismo.

¡Vea a continuación los beneficios encontrados en las principales formas de uso de este poderoso aceite!

Para la piel

Uno de los aceites naturales para el rostro es el de girasol, ya que tiene la capacidad de proteger esta región, ya sea contra el daño solar, la contaminación e incluso las enfermedades.

Esto se debe a la potente composición del producto rica en ácido linoleico, también conocido como omega-6.

Esta sustancia está relacionada con la prevención del colesterol malo, pero también tiene otras funciones importantes en el organismo. Entre estos beneficios están la protección de la piel y la regeneración celular.

El ácido actúa formando una barrera protectora alrededor de la piel. De este modo, protege contra los daños, al tiempo que garantiza la hidratación de la región, ya que el agua es retenida por esta capa protectora adicional.

Este tipo de aceite también es rico en vitamina E, un potente antioxidante que completa la protección de la piel. Esto se debe a que los antioxidantes son sustancias que pueden prevenir el daño causado por la degradación natural de las células.

Además, es una fuente de vitamina A, que junto con el ácido linoleico, hace que el aceite de girasol sea un agente bronceador y para después del sol. Esto significa que puede prevenir las quemaduras causadas por los rayos del sol en la piel.

Por último, el aceite es también un poderoso agente curativo. Gracias a los ácidos grasos, mejora la inmunidad y también la regeneración celular.

Así, suele estar indicado para el tratamiento de las úlceras por presión, las heridas que suelen aparecer en personas que pasan mucho tiempo en la cama o sentadas.

Para disfrutar de estos beneficios, es necesario comprar aceite de girasol que se encuentra en farmacias o tiendas de productos naturales.

Y no hay ningún secreto para utilizarlo: basta con aplicarlo por toda la piel y esperar a que se absorba, lo que ocurre muy rápidamente.

Para el cabello

El aceite de girasol es otro tipo de aceite vegetal para el cabello, y lo mejor: no deja el pelo sucio ni pesado, porque es un producto ligero y de fácil absorción.

La forma más común es como humectación, cuando se aplica una gran cantidad de aceite a las hebras para reponer los nutrientes perdidos.

Cuando se utiliza en humectación, el aceite de girasol ayuda a reponer los nutrientes que pierde el cabello durante las agresiones diarias.

Pero este beneficio sólo es posible gracias a la presencia de vitaminas A, E y K, que pueden penetrar en las hebras del cabello.

Además, la presencia de ácidos grasos hace que el producto forme una película protectora alrededor de los alambres. De este modo, se protege de posteriores agresiones y sigue conservando los nutrientes y el agua en el interior del cabello.

También es posible utilizar este producto como un acabado o reparador de puntas. Así, el aceite protege el cabello contra la acción del sol y la contaminación, reduce el encrespamiento e incluso el volumen.

En la dieta

El aceite de girasol es uno de esos productos multiuso, por lo que puede utilizarse en la preparación de alimentos, sustituyendo a otros tipos de aceites, como el de coco y el de oliva.

Como hemos visto, este producto natural es beneficioso para el organismo por su composición rica en vitaminas y ácidos grasos esenciales.

El aceite no contiene colesterol ni hidratos de carbono. Sin embargo, como cualquier otro alimento rico en grasas, es bastante calórico. Cada 100 gramos contienen una media de 880 calorías. Por tanto, cuidado con los excesos.

Aun así, este alimento ayuda a proteger contra enfermedades crónicas como la hipertensión y la diabetes. Todo ello gracias a los ácidos grasos y las sustancias antioxidantes.

Optar por este aceite en la preparación de alimentos también puede ayudar a reducir el colesterol y, en consecuencia, mejorar la salud cardiovascular.

Además de todos estos beneficios ya mencionados, el aceite de girasol mejora la inmunidad al aumentar la producción de células de defensa y mejorar la producción de hormonas por parte de las glándulas.

¿Cómo elegir el aceite de girasol?

En primer lugar, no tiene sentido conseguir el aceite de girasol que se suele vender en los supermercados, porque están mezclados con otros tipos de grasas y refinados.

Por lo tanto, es posible que no presenten todos los beneficios mencionados anteriormente y, en algunos casos, incluso pueden ser perjudiciales para la salud.

Por lo tanto, elija sólo productos que se extraigan mediante prensado en frío, ya que conservan los nutrientes de la semilla de girasol.

Además, el aceite no debe ser refinado, para no perder sus sustancias beneficiosas naturales.

Por ello, encontrará este tipo de aceite de girasol en las farmacias para el cuidado de la piel y el cabello y en las tiendas de productos naturales y saludables para cocinar.

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