Por qué debemos consumir aceitunas con frecuencia
Las aceitunas son una parte integral de la dieta mediterránea. Son un componente de muchos platos griegos, sin los cuales no pueden prescindir. Además del hecho de que las aceitunas saben muy bien, también tienen un efecto positivo en nuestra salud. Apoyan la digestión, son bajas en calorías y reducen el nivel de colesterol malo.
Aceitunas negras y verdes
Hay dos tipos de aceitunas: verde y negra. De hecho, su color no indica un origen diferente, sino sobre la madurez del fruto del olivo. Las aceitunas verdes se cosechan mucho antes de que maduren por completo. A su vez, negro cuando alcanzan la plena madurez. Esto los hace diferentes en color y sabor. Cuanto más maduras son las aceitunas, más amargura y minerales contienen.
Razones para comer aceitunas
Las aceitunas son una fuente de muchos ácidos grasos, entre otros. Ácido oleico. Además, contienen muchas vitaminas, incluidas vitamina A , vitaminas del complejo B y la vitamina C y E. Las aceitunas también incluyen minerales como fósforo, potasio, hierro y cobre.
1. Las aceitunas son una excelente fuente de antioxidantes, incluidos el ácido oleico. Es un nutriente muy importante porque inhibe el desarrollo del gen responsable del cáncer de seno. Los antioxidantes juegan un papel muy importante en nuestro cuerpo, ya que protegen contra el desarrollo y la multiplicación de las células cancerosas. Además, ralentizan el proceso de envejecimiento del cuerpo al eliminar los radicales libres dañinos.
2. Las aceitunas reducen el nivel de colesterol malo , lo que promueve el desarrollo de la aterosclerosis. Los esteroles presentes en ellos impiden la absorción intestinal del colesterol LDL.
3. Las aceitunas apoyan la pérdida de peso porque son bajas en calorías y fácilmente digeribles. Por lo tanto, se recomiendan para personas que siguen una dieta que reduce kilogramos innecesarios. Gracias al contenido de fibra , tienen un efecto positivo en el metabolismo. Apoyan la pérdida de peso porque estimulan al hígado a secretar jugos biliares.
Gracias a dicha acción, este órgano limpia todo el cuerpo más rápido de los productos nocivos para el metabolismo. Además, la fibra contenida en ellos da una sensación de saciedad durante mucho tiempo, lo que inhibe los antojos de dulces "peligrosos" para nuestra figura.
4. Las aceitunas alivian los nervios a través del contenido de fosfolípidos, que son un componente esencial de las membranas celulares, especialmente del sistema nervioso. Por lo tanto, realizar masajes con aceite de oliva reduce el estrés y el consumo regular previene las migrañas.
5. Las aceitunas son afrodisíacas porque contienen hormonas sexuales femeninas: la estrona. Y su mayor cantidad en el cuerpo aumenta el deseo sexual femenino.
