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Postre para diabéticos

Cuando una persona es diagnosticada con diabetes piensa que lo primero a lo que tiene que renunciar es a los alimentos dulces, que son parte de sus comidas favoritas y enseguida tiene que adaptarse a un nuevo régimen de nutrición y no disfrutar del placer de la comida. Sin embargo, podemos decir qué, ¡estás equivocado! Ser diabético no significa que jamás volverás a probar los deliciosos postres que antes disfrutabas comer después de la cena. Los postres para diabéticos también pueden ser sabrosos y… dulces. Sigue leyendo y, ¡conoce los postres para diabéticos!

Tienes diabetes ¿debes decir adiós a los dulces?

Postre para diabéticos

Las personas diagnosticadas con diabetes a menudo deben renunciar a cierto consumo de alimentos por el bien de su salud, necesitan ser precavidos por lo peligrosa que es la enfermedad. Para controlar la diabetes es imprescindible también controlar la alimentación. Los pacientes con esta condición en muchas ocasiones sufren de obesidad o sobrepeso. De esta manera es fundamental adoptar nuevos hábitos que faciliten el control de la enfermedad. Pero, estas medidas de protección no impiden que los pacientes diabéticos no puedan permitirse probar deliciosos y dulces postres. ¡Todo lo contrario! La diabetes es una enfermedad que acompañará a la persona durante muchísimo tiempo y los hábitos alimenticios deben modificarse, para que no solo sean saludables, sino que también tengan buen sabor. Por lo tanto, la dieta de una persona con diabetes debe ser rica en frutas frescas y verduras, productos lácteos, cereales integrales y carne de buena calidad.

¡La clave es no abusar de la alimentación!

Los pacientes diabéticos necesitan tener presente que, además de cambiar la dieta, es fundamental comer en cantidades adecuadas. Sin embargo, la enfermedad demanda un fuerte control sobre cada alimento a consumir, siendo lo mejor llevar un registro con la ingesta de alimentos basados en sus valores nutricionales. Todas las comidas deben planificarse y ajustarse a los niveles de glucosa en la sangre. Cuando el diabético haya consumido un postre, debe urgentemente medir su nivel de azúcar 1 o 2 horas después de comerlo. Si cierto alimento subió el nivel de azúcar en la sangre, es fundamental comer una cantidad menor en el siguiente turno de la comida. En muchos casos elegir un postre para disfrutar parece una misión imposible. Escoger un plato y determinar que hace daño a la salud para borrarlo y escoger uno nuevo es una tarea que requiere una celosa observación para detallar el estado del organismo, pero es la mejor manera de tener el nivel de azúcar en la sangre de manera equilibrada.

Postres: ¿Qué puede comer un diabético?

Las personas que padecen diabetes saben que su ingesta alimenticia debe limitar los azúcares simples de fácil digestión; aquí se incluyen glucosa, fructosa y sacarosa (azúcar). Los pasteles constituyen postres con muchos de estos tipos de azúcares. Son abundantes en grasas y carbohidratos que pueden volver a la persona hiperglucémica en cuestión de horas. Aunque quienes no padecen de sobrepeso u obesidad pueden comer postres. Resultando qué, de ser una persona diabética, pero que no tiene sobrepeso y sus azúcares son normales, se puede permitir el lujo de comer un postre con harina integral, bajo en azúcar y grasa. Es válido comer pastel de frutas, pastel de zanahoria o pastel de manzana. Por ningún motivo debe comer bizcocho de chocolate, sidra con merengue o pan de jengibre.

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