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Beneficios de Consumir Raíz de Diente de León

Aunque la mayoría de la gente piensa que el diente de león (Taraxacum officinale) es una mala hierba. La planta ha sido utilizada en la medicina herbal para ayudar a la digestión y estimular el apetito. Toda la planta del diente de león desde la raíz hasta la flor es comestible con un sabor ligeramente amargo y parecido a la achicoria.
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